南岳大廟是中國(guó)江南最大的古建筑群，有“江南第一廟”“南國(guó)故宮”之稱(chēng)，始建于唐，后經(jīng)唐、宋、元、明、清六次大火和十六次修繕擴(kuò)建，于光緒八年（1882年）形成現(xiàn)在98500平方米的規(guī)模。南岳大廟分為九進(jìn)四重院落，四周?chē)?
銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江，浩浩蕩蕩，渾天際涯，朝暉夕陰，氣象萬(wàn)千，此為范仲淹所描述的洞庭湖。千百年來(lái)，八百里洞庭以其磅礴大勢(shì) 路 然歷史的取景框中。碧波萬(wàn)頃，沙鷗翱翔，浮光躍金，詩(shī)意蕩漾。更兼有日落黃昏下，點(diǎn)點(diǎn)漁舟唱晚，平湖秋月里
慶歷四年春，滕子京謫守巴陵郡。越明年，政通人和，百?gòu)U具興。乃重修岳陽(yáng)樓，增其舊制，刻唐賢今人詩(shī)賦于其上。屬予作文以記之。 予觀(guān)夫巴陵勝狀，在洞庭一湖。銜遠(yuǎn)山，吞長(zhǎng)江，浩浩湯湯，橫無(wú)際涯；朝暉夕陰，氣象萬(wàn)千。此則岳陽(yáng)樓
方竹竿直立，高3-8米，粗1-4厘米，節(jié)間長(zhǎng)8-22厘米，呈鈍圓的四棱形，幼時(shí)密被向下的黃褐色小刺毛，毛落后仍留有疣基，故甚粗糙（尤以竿基部的節(jié)間為然），竿中部以下各節(jié)環(huán)列短而下彎的刺狀氣生根；竿環(huán)位干分枝各節(jié)者甚為隆起
東門(mén)城樓即“升恒門(mén)”，為鳳凰古城四大城門(mén)之一。位于城東，面對(duì)東嶺，緊靠沱江，古樸典雅。始建于清康熙五十四年(1715年)。 城門(mén)的兩層譙樓內(nèi)園柱無(wú)斗拱，直接支承層頂。梁架結(jié)構(gòu)為抬梁式與穿斗式的混合構(gòu)架，大梁為“九架梁”，
湘西鳳凰打豬習(xí)俗。打豬，苗族祭祀本家祖先的一種活動(dòng)，苗語(yǔ)叫“保巴果”。
打豬，苗族祭祀本家祖先的一種活動(dòng)，苗語(yǔ)叫“保巴果”。打豬要進(jìn)行一整天，要請(qǐng)舅家7個(gè)客人來(lái)喝酒，其中一男一女在“禾丟”(竹片彎成的棚架)前相對(duì)而坐，
古丈毛尖，屬于綠茶類(lèi)，因地名而出名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣。古丈毛尖茶品的獨(dú)特品質(zhì)，于每年清明前采摘芽茶或一芽一葉初展的芽頭，經(jīng)攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選等八道工序，一絲不茍，精制而成“明前茶”。其
獼猴桃果脯一般采用切片加工，由于野生獼猴桃果形小、種子多、成熟期不一致等缺點(diǎn)，若采用切片加工，其果脯不但小，不平整(周?chē)瘛⒅虚g凹），而且大多數(shù)果脯上面"粘"有一圈黑色的種子，嚴(yán)重影響了果脯的商品價(jià)值。結(jié)合獼猴桃果脯加工
鳳凰人一般所指的米酒就是眾多品種之一的糯米酒，當(dāng)?shù)厝艘步小疤鹁啤保櫭剂x，就是甜甜的酒。這種酒一般度數(shù)不高，只有十幾度甚至幾度，口味綿醇，不上頭、不辣喉。其實(shí)米酒全國(guó)各地到處都有，但是鳳凰人自己純粹用糧食釀造出來(lái)的米酒
背簍是湘西人的主要運(yùn)輸工具之一，用竹編制而成。古時(shí)湘西交通不便，在崇山峻林中穿行，挑扁擔(dān)嫌長(zhǎng)，上坡下坡轉(zhuǎn)彎抹角非常不便，背上一個(gè)背簍，雙手便可以空出來(lái)，或拄一根拐杖，或抓路邊的樹(shù)、草借力，非常實(shí)用利便。背米是它、背土是它
