為了找到我們郴州本土口碑上佳的美食，我們多方收集資料、親自走街闖巷采集素材，攜手口袋郴州的‘小美’各店取景，才整理出這篇用心品味出來的美食貼。
請各位看官務必且看，且轉，且分享！！

一、郴州魚粉王
　　黃鴨叫魚粉和魚頭粉是這家店的老板研制出來的，也是店里的活招牌。這家店已有8年的歷史，在附近也是小有名氣，特別是煮魚的油是自己做的孔家洞茶油，使得湯魚更鮮美而且營養豐富。店內干凈整潔，還有免費wifi，店里的服務態度非常好，老板也特別的豪爽，如果有想吃黃鴨叫魚粉或是魚頭粉的朋友，小美特別推薦哦。
　　地址：南湖路香格里拉酒店旁

二、百味粉館
　　這家店是一對中年夫妻經營的，已經有7年的歷史了，招牌粉是加碼豬腳粉。當老板把好大一碗豬腳粉端到小美眼前時：哇!這份量足以讓3個小美吃到飽。再細看這碗火紅火紅的豬腳散發著誘人的香辣味，夾上一塊豬腳細細品嘗，肥而不膩！滑溜溜的，讓人不自覺的再吃上一塊細細品，豬腳配蔥花真是黃金搭檔！店內的酸菜也是隨意食用，服務態度也很熱情。
　　地址：東南西北街路口中國銀行旁

三、金國魚粉
　　老板是棲鳳渡人，魚粉店坐落于火車站附近，已經開了14年絕對的老字號。吃魚粉就得吃辣才吃的香，而這家老店的辣椒放的比較奔放，再來個煎雞蛋那味道回味無窮。小美在這特別提醒，這家店是24小時營業的，對于深夜趕火車下火車的人來說是一個飽享特色美食的好去處。
　　地址：火車站特產大夏對面

四、老牌羊肉館
　　特別要介紹這家店的開店時間和北京奧運會開幕是同一時間，主打羊肉粉，羊雜粉。小美推薦羊肉粉，雖然吃粉的時候有股羊肉的騷味，但是瑕不掩瑜，羊肉味道香甜可口，給小美的感覺屬于比較清淡的口味，對于吃慣了油膩酸辣的朋友來說，換一下口味吃點羊肉粉，就猶如夏日里的那一抹清風，讓人清爽舒暢。酸菜隨意吃，老板很熱情，走的時候還送給小美一個羊肉茶葉蛋。
　　地址：東街

五、郴州特色豬腳粉館
　　以前叫六六，現在改名叫郴州特色豬腳粉，開張不到2個月做出來的豬腳粉味道不錯，尤其是那個湯，明明是豬腳湯，卻吃出了火鍋的味道，足以體現老板對火候的控制已達大師境界，一問老板加了什么，老板卻說祖傳秘方，恕不奉告，好吧，想不到這年頭一個豬腳粉也是祖傳的，老板的知識產權意識真強啊！
　　地址：桔井路蘇仙區公安局對面

六、的哥魚粉
　　這家魚粉店面雖小，卻歷經了14年的風雨，生意依然火爆。小美非常榮幸在貴店收攤時還能吃到招牌魚粉，為小美的人品吶喊吧！魚粉看上去非常的樸實，有點像為了養家的哥。這是一碗沒有魚肉的魚粉，但吃在嘴里讓人有股澎湃的力量，就好像一個人經歷各種坎坷，依然對生活充滿希望。這難道就是傳說中的用感情在煮食，讓吃的人能產生共鳴？
　　地址：桔井路四醫院對面

七、筒子骨粉店
　　這家店于2012年在郴州正式開業，小美一進店跟老板說明來意后，老板非常爽快的把筒子骨粉煮好端到小美面前。看到那一大塊筒子骨，小美忍不住一口咬下去，美味啊！、筒子骨里面的汁吸怎么搗鼓出來了？哈哈，這里小美就要特別說明下，可以用吸管來幫忙哦！這樣即文雅又能吃出筒子骨的奶香味，據小美了解蔥花是老板自家種的，鮮嫩吃起來更是蔥香四溢。老板熱情，服務周到。
　　地址：南湖路北湖區國家稅務局旁

八、老楊魚粉
　　在郴州老楊的魚粉那可是享有盛名，不用小美再過多吹捧，吃過的小伙伴應該都是贊不絕口。我們就來看看貴店的發展史吧：95年在裕后街，96年搬至南街一直營業至今，差不多20年的歷史了。老楊的招牌魚粉可是小美從小吃到大的蔥花干切魚粉，魚肉鮮美，其味無窮，吃在嘴里讓人留戀。
　　地址：南街

九、大樹下魚粉
　　大樹下在郴州也算是享有盛名，很多郴州人喜歡把他和老楊并列為郴州魚粉雙雄，2004年開張至今已經有10年的歲月，以前老門店在飛虹路老三中旁的巷子里，現在
已經搬至瀟湘影城蘇仙店旁的巷子里，整個店子的裝修非常的上檔次，點上一碗魚粉外加一盤涼拌皮蛋，魚粉的燙熱與皮蛋的寒涼瞬間由舌尖傳來讓人體會到什么是冰火兩重天。小美提醒大家：大樹下的營業時間為下午：16:30-凌晨2:30！
　　地址：飛虹路瀟湘影視城旁巷子

十、有口福鹵粉
　　介紹完了魚粉，豬腳粉，筒子骨粉，下面有請本帖的最后一位主角——鹵粉，閃亮登場。這家鹵粉店已經在郴州經營了5年，有著一定口碑，剛出鍋的鹵粉熱氣騰騰，鮮嫩的牛肉片，在加上辣醬、蔥花及香菜，香味撲鼻而來。如果覺得還是不夠辣，可以找老板要他自家腌制的爆辣辣椒，那味道兩字——過癮！四個字——絕對過癮！
　　地址：龍泉市場靠燕子前路段