原料：牛肉（牛排肉）600克，半個(gè)洋蔥，5個(gè)香菇，針蘑1包。
調(diào)味醬：醬油5大勺，白糖2大勺，蜂蜜1大勺，梨汁3大勺，芝麻鹽1大勺，蒜泥1大勺，蔥末2大勺，胡椒1小勺，姜汁少許。
做法：
1、把洋蔥和香菇切成絲，準(zhǔn)備好去根的針蘑放入烤肉里。
2、與內(nèi)比阿尼燒烤不同，做好調(diào)味醬之后準(zhǔn)備牛肉，把牛肉切成厚度0.2厘米的塊，前后劃刀痕。
3、把做好的調(diào)味醬、蘑菇、洋蔥、大蔥等材料與切好的牛肉放在一起拌勻之后，放置一段時(shí)間。
4、在烤盤(pán)上弄熟牛肉和蔬菜，烤肉時(shí)預(yù)防肉互相重疊。
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