作為新經(jīng)濟、新消費中最具活力的領(lǐng)域之一，夜市經(jīng)濟正成為我市城市服務(wù)業(yè)的重要內(nèi)容，是擴大消費新的增長點，也是一項民生工程。2014年市ZF工作報告提出發(fā)展夜市經(jīng)濟，之后印發(fā)了《重慶市人民ZF關(guān)于發(fā)展夜市經(jīng)濟的意見》、《重慶市夜市街區(qū)建設(shè)實施方案》等文件。經(jīng)過兩年多發(fā)展，截至目前，全市新建夜市36條，評定命名市級夜市街區(qū)22條，并舉辦了一系列夜市活動，全市夜市經(jīng)濟取得較快發(fā)展。

　　A、夜市活動精彩紛呈

　　從7月中旬一直到9月上旬，以“夜重慶·潮生活”為主題的2016重慶夜市文化節(jié)讓重慶市民的夏夜不再難熬——既可以去南濱路暢享美食美酒，又可以去較場口感受桑巴風情，還可以在九龍濱江廣場來一次音樂狂歡……

　　“重慶的夏夜很悶熱，以前都只能約親戚、朋友看電視、打麻將。今年有了夜市文化節(jié)，大家都約著一起去喝啤酒吃美食，既享受了清涼又豐富了生活。”家住南岸區(qū)的楊先生表示，希望相關(guān)主辦方以后多舉辦一些類似的活動。

　　家住九龍坡區(qū)的閆女士帶著孩子在夜市文化節(jié)中暢享美食的同時，還好好體驗了一把VR虛擬技術(shù)、人機智能互動等，并觀摩和采購到了不少文創(chuàng)作品。

　　據(jù)了解，2016重慶夜市文化節(jié)聯(lián)動了全市特色街區(qū)、夜市商家，以“潮”為主線，推出潮味、潮享、潮尚、潮玩、潮購、潮約、潮行7個潮流的夜生活方式，結(jié)合一周一潮的推廣方式與商家促銷，展示不同層面的夜生活特點。其中，潮味主打啤酒美食，潮享主打咖啡茶飲，潮尚主打電影演出，潮玩主打酒吧、KTV，潮購主打時尚購物，潮約主打露營燒烤，潮行主打夜跑夜走。

　　此次活動中，全市共有26個區(qū)縣參與、28條夜市聯(lián)動，累計投入活動資金3200萬元，舉辦特色夜市文化活動26場，參與商家近5000戶，吸引消費者500多萬人次，實現(xiàn)銷售收入12.5億元。

　　“參加夜市節(jié)，一方面拉動了我們的啤酒銷量，4天的時間共計約30萬人次到場參觀游玩，消費啤酒接近60噸；另一方面，則讓我們有機會和消費者面對面接觸、交流，讓他們更加理解重慶啤酒的品牌內(nèi)涵，有效推廣了品牌。此外，通過此次活動，也讓我們滿足了市民的消費需求，豐富了重慶的夜市文化。”重慶啤酒集團相關(guān)負責人介紹。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，2016重慶夜市文化節(jié)是全市夏季促銷工作的重頭戲，主題新、特色濃、創(chuàng)意好，是商貿(mào)新模式、新消費、新業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展的一次成功實踐，進一步推動了重慶夜市經(jīng)濟發(fā)展，提升了重慶夜市的品牌形象，引導了時尚潮流的夜間生活方式，成功打造了重慶夏季消費名片。

　　“舉辦夜市文化節(jié)，目的是抓住盛夏季節(jié)，進入夜市消費高峰期的有利時機，為廣大市民群眾搭建夜市潮流時尚生活平臺，進一步推進夜市經(jīng)濟發(fā)展，擴大夜間消費需求，培育夜間消費熱點，營造夜市消費氛圍，拉動全市經(jīng)濟增長。”市商委相關(guān)負責人介紹，2016年重慶夜市文化節(jié)的舉辦也是全市夜市經(jīng)濟成果和夜市街區(qū)建設(shè)成效的一次展示，是對全市主要夜市街區(qū)的集中宣傳，有利于進一步推動全市夜市街區(qū)建設(shè)。

　　B、夜市創(chuàng)建卓有成效

　　如今來到重慶，只要提到夜生活，不少人都會推薦江北九街和較場口夜市。

　　每當華燈初上，從江北區(qū)北城天街到九街高屋沿線約1公里的“不夜九街”就成為音樂達人、美食達人、都市潮人的聚集地，薈聚了“蘇荷”、“本色”、“臺北純K”、“蝴蝶夢音樂餐廳”等知名酒吧、餐飲娛樂品牌，擁有中國首臺調(diào)酒機器人，儼然將這里裝扮成重慶“夜經(jīng)濟”新地標。

　　“兩年前，九街還只是以各種餐飲為主打的普通商業(yè)街。通過提升娛樂休閑業(yè)態(tài)比重，九街成功完成商業(yè)業(yè)態(tài)調(diào)整，在夜生活、夜經(jīng)濟中大放異彩，實現(xiàn)了從‘餐飲一條街’向‘不夜街區(qū)’的華麗轉(zhuǎn)身。”九街實業(yè)有限公司相關(guān)負責人介紹，在全市大力發(fā)展夜市經(jīng)濟引領(lǐng)下，“不夜九街”成功打造了以體驗式業(yè)態(tài)為主的重慶“夜經(jīng)濟”品牌。

　　同樣，在解放碑，夜生活不再是“吃酸辣粉、夜游長江”。在較場口夜市，聚集了450家商家，其中90%為時尚餐飲、娛樂、休閑等非零售業(yè)態(tài)，既有大量重慶本地、港臺、日式等各類小吃、餐飲商家，又有“蜂88”、“奇丑的猴子咖啡”、“嫩綠”等品牌餐飲娛樂商家。該區(qū)域集聚的5大影院、7大KTV、11大酒吧主力娛樂業(yè)態(tài)商業(yè)面積將近5萬平方米，夜間消費業(yè)態(tài)集聚效應(yīng)十分明顯。

　　“依托于已形成的八一路好吃街、八一路二期、得意世界、日月光中心、30度街吧五大板塊夜市集群，較場口夜市已成為重慶夜市的一大名片。”渝中區(qū)商務(wù)局相關(guān)負責人介紹，目前，較場口夜市日均人流量接近5萬人次，上半年營業(yè)收入突破6000萬元，成為拉動渝中區(qū)商貿(mào)經(jīng)濟發(fā)展的一大動力。

　　“近兩年，我市將發(fā)展夜市經(jīng)濟與傳統(tǒng)商業(yè)轉(zhuǎn)型、與商圈提質(zhì)升級、與城市管理、與民生就業(yè)結(jié)合起來，因地制宜、合理規(guī)劃，積極穩(wěn)妥地推進夜市街區(qū)建設(shè)。”市商委城市商業(yè)處相關(guān)負責人介紹。

　　具體來看，一方面，我市加快推進主城區(qū)夜市街區(qū)建設(shè)，渝中區(qū)較場口夜市、江北區(qū)不夜九街、鎏嘉碼頭—星悅薈、渝北區(qū)水木天地、北碚區(qū)泰吉正碼頭、南岸區(qū)嘉發(fā)上海城、九龍坡區(qū)九龍濱江廣場等特色夜市加快規(guī)劃建設(shè)，九龍坡區(qū)黃桷坪夜市、南岸城南家園公租房夜市、沙坪壩雙碑九重錦夜市等創(chuàng)業(yè)型夜市相繼開街；另一方面，加快區(qū)縣夜市發(fā)展，萬州烤魚城、長壽菩提古鎮(zhèn)夜市、銅梁馬家灣夜市、南川名潤河濱夜市、酉陽桃源水街、梁平乾街夜市、開州河濱夜市、云陽兩江夜市等均建成開街。

　　經(jīng)過兩年的建設(shè)，目前，全市新建夜市36條，評定命名市級夜市街區(qū)22條，其中市級特色夜市12條、市級創(chuàng)業(yè)夜市10條。一批具有產(chǎn)業(yè)特色、經(jīng)營特色、文化特色、外觀特色、管理規(guī)范的多功能、多業(yè)態(tài)夜市街區(qū)正在形成，夜市經(jīng)濟已成為我市一種新經(jīng)濟形態(tài)，在擴大消費中發(fā)揮越來越重要的作用。

　　C、夜市文化彰顯特色

　　根據(jù)居民消費習慣調(diào)查發(fā)現(xiàn),60%的消費發(fā)生在夜間。以夜經(jīng)濟、夜消費帶動商圈、帶動特色商業(yè)街已成為一種趨勢。以商業(yè)巨頭龍湖為例，從“夜市經(jīng)濟”特色街區(qū)北濱路星悅薈的打造，到新近開業(yè)的具備獨立特色餐酒吧區(qū)的時代D館，其在夜市經(jīng)濟板塊的業(yè)態(tài)經(jīng)營面積已超過3萬平方米，營業(yè)時間也從傳統(tǒng)商業(yè)綜合體的12小時突破為18小時。同樣，大坪商都、金源廣場等也在大力發(fā)展夜市經(jīng)濟，利用城市商圈的核心位置吸引消費者。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，夜市經(jīng)濟能夠有效拉動經(jīng)濟增長，同時夜市也是觀察城市的窗口，更是了解重慶地方生活習俗、飲食文化、本土特色的重要場所。加快發(fā)展夜市經(jīng)濟，可以提升重慶整體形象與文化品位，有利于打造重慶城市名片。

　　不過，上述人士認為，重慶的夜市打造還需要強化文化特性。以渝中區(qū)為例，渝中區(qū)之繁華有目共睹，但卻不免與全球各大都市雷同。但這里老民居多、抗戰(zhàn)文化氛圍濃，獨具特色，更適合打造出具有重慶味道的背街文化，讓游客們體驗到這座城市的獨特性格，讓人回味、駐足。

　　因此，在重慶的夜市打造中，還應(yīng)該充分挖掘這些文化、歷史特色，并在夜市街中賦予體現(xiàn)、凸顯這些特色，讓人一來便能感受到“重慶味道”。

　　“由于在選址、規(guī)劃等方面的條件限制，目前來看，重慶還缺少一條真正有名氣、有影響力的夜市街區(qū)。基于此，我們也在選擇合適的地方，按照夜市的形態(tài)、業(yè)態(tài)、文態(tài)、生態(tài)進行科學規(guī)劃，建設(shè)一條高品質(zhì)的夜市，突出夜間時尚潮流元素，打造夜間時尚消費高地，代表重慶形象，成為城市新名片。”市商委相關(guān)負責人介紹，重慶冬天室外較冷、雨季較長，不利于夜市經(jīng)濟發(fā)展，夜市建設(shè)應(yīng)堅持室內(nèi)與室外相結(jié)合，或者融入其他商業(yè)元素，建設(shè)適合重慶實際的夜市街區(qū)。

　　“夜重慶·潮生活”

　　2016重慶夜市文化節(jié)引爆全城

　　南岸——南濱仲夏嘉年華

　　本場活動作為2016重慶夜市文化節(jié)開幕式，以“潮”為主線，對重慶夜市街區(qū)、夜市商家、夜生活形態(tài)進行梳理打包推廣，通過“玩轉(zhuǎn)夜市節(jié)，好禮大放送”等活動，吸引夜市、商家、市民參與，打造城市節(jié)日。4天時間共計150余家精選商家參展，現(xiàn)場展示1000余種品類商品，約30萬人次到場參觀游玩，消費啤酒接近60噸。現(xiàn)場小吃、跨境電商、品牌餐飲商家、微商、汽車等銷售達1000萬元，簽單金額超2000萬元。重慶夜貓族公眾號增加粉絲12000人。活動期間，電臺主播和網(wǎng)絡(luò)紅人進入沿線店鋪與消費者互動并開展網(wǎng)絡(luò)直播，共吸引到40萬名網(wǎng)友在線觀看。

　　渝北——仲夏清涼夜

　　活動以水木天地廣場為主戰(zhàn)場，分為內(nèi)場和外場兩個區(qū)域，共有163戶外場知名餐飲、名優(yōu)商品，聯(lián)動內(nèi)場夜市餐飲商貿(mào)企業(yè)傾情展演，開設(shè)創(chuàng)意集市，鼓勵年輕人創(chuàng)業(yè)，消費者在活動現(xiàn)場可以享受到購物、餐飲、電影、咖啡等各業(yè)態(tài)的體驗。

　　渝中——較場口夜市文化節(jié)

　　以“夜色型動派”為主題，聯(lián)合了八一路好吃街、八一路二期、得意世界、日月光中心、30度街吧五大板塊、400多家餐飲娛樂商戶參與。同時，較場口夜市平臺也同步上線，推出一元吃遍好吃街等抽獎優(yōu)惠活動。活動期間，不僅有桑巴舞女郎帶來的巴西風情，每逢周末還有街頭藝術(shù)家分散于30度街吧、青年廣場、得意世界等地，開展20場左右別具特色的街頭文化表演，包括街頭魔術(shù)、街頭運動、火舞表演、街頭樂隊、街頭畫家等。

　　江北——北濱饕餮漫生活

　　主要以“潮玩——3天3夜SUMMER PARTY”為主題，舉辦了動物濕身派對、濱江狂歡白色派對、情迷南洋微醺派對等。活動期間，世界啤酒M99、現(xiàn)釀啤酒TAPS、斗十千、蕉葉、那紅醇、加班狗等近30家商家在龍湖星悅薈現(xiàn)場參展，超過5000人來到現(xiàn)場免費暢飲進口啤酒，享用環(huán)球饕餮美食。另外，不夜九街、鎏嘉碼頭、財信廣場、北城天街、金源時代購物廣場等特色街區(qū)也積極組織商家開展了形式多樣的夏季促銷優(yōu)惠活動。

　　九龍坡——創(chuàng)意夜市文化節(jié)

　　本場活動是2016重慶夜市文化節(jié)閉幕活動。特邀成渝兩地100余家原創(chuàng)創(chuàng)意玩咖、50輛私家車后備箱市集，門火鍋、魚偵碳、藕然間、爺爺那輩火鍋、凱悅酒店、福簽兒火鍋、1919酒類直供等品牌企業(yè)參展，內(nèi)容豐富、特色突出、創(chuàng)意新穎，集聚了餐飲服務(wù)、飾品展銷、游樂體驗在內(nèi)的多種商業(yè)形態(tài)，并舉辦了一系列文娛表演和促銷活動，讓廣大市民朋友在暢享美食、樂淘集市的同時，體驗到VR虛擬技術(shù)、人機智能互動和精品文藝節(jié)目所帶來的視聽盛宴。活動期間，吸引消費者10多萬人次，打造出多樣化的都市生活形態(tài)和個性化的消夏方式。

　　永川——戶外啤酒節(jié)

　　作為本次夜市文化節(jié)的收官之作，此次活動以啤酒、音樂、狂歡為元素，包括“潮玩陣地”、泡泡派對、互動游戲區(qū)、特色美食展、酒吧區(qū)、舞臺演出等七大板塊，在為市民提供啤酒消費的同時，也為全區(qū)市民提供一次豐富的精神文化美食盛宴。3天共吸引了3萬人次市民到現(xiàn)場參觀游玩，總消費啤酒20000多聽，現(xiàn)場精選了20家特色美食展位，為永川市民帶來了地道傳統(tǒng)小吃和新穎美食，累計實現(xiàn)消費150余萬元。

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