1. 大閘蟹切忌和濃茶、柿子一起吃，輕則胃疼，重則生結(jié)石。 2. 正宗陽澄湖大閘蟹青背白肚黃毛金爪，有些蟹莊會(huì)以“洗澡蟹”充數(shù)，即只在陽澄湖水里泡一泡而并非土生土長的大閘蟹，一般游客較難辨認(rèn)出兩者的區(qū)別。 3. 常熟沙家浜離陽澄湖約7公里，因水系相通，也被認(rèn)為是吃陽澄湖大閘蟹的地方，只是知名度沒那么高，到沙家浜吃蟹可謂另辟蹊徑。
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