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西湖景區(qū)內(nèi)的餐廳

  • 2019-02-05
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西湖景區(qū)內(nèi)的餐廳以杭幫菜為主。杭幫菜源遠(yuǎn)流長,兼收山水之靈秀,博采各大菜系之所長,是中國八大菜系之一浙菜的江南一幟。杭州西湖地處江南水鄉(xiāng),氣候溫和,飲食口味喜食魚蝦,烹飪時(shí)輕油膩輕調(diào)料,口感鮮嫩,口味純美,色、香、味俱全。龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚等名菜,早已膾炙人口,名揚(yáng)四海。

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