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關(guān)于“臘排骨”的博文  全部1篇

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云南麗江美食臘排骨火鍋：提起麗江臘排骨火鍋，很多人都不知道它的淵源。它是納西名菜“三疊水”的第三疊——“熱烈疊”中的一道主菜。三疊水，等同于納西人的滿(mǎn)漢全席，只有宴請(qǐng)最尊貴的客人才上此菜。相傳當(dāng)年徐霞客游歷麗江，納西土司就曾用108道“三疊(點(diǎn)擊查看)

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