日韩一级-高清国产mv在线观看-色99999-樱空桃在线观看-国产乱视频-在线电影av-免费黄色视屏-亚洲成人av一区二区-黄色av地址-91抖音成人-国产中文在线播放-久久先锋-美女扒开逼-一级特黄aa大片-17草在线

徽州特產(chǎn) 桃花鱖魚

  • 2014-07-26
  • 分類:舌尖上的徽州
  • 標(biāo)簽:桃花鱖魚
  • 閱讀952
  • 評論0
黃山特產(chǎn)眾多:黃山水產(chǎn)魚類名品內(nèi)桃花鱖魚最為突出。流貫黃山市的新安江上游產(chǎn)鱖魚,這種魚在黃山桃花盛開時最肥美,故名“桃花鱖”。
“桃花鱖”生活在山區(qū)溪間石縫中,體形比江河鱖魚稍長,背色稍黑,有花紋條。其種類有翹嘴鱖、大眼鱖、波紋鱖、斑鱖、竹筒鱖、暗鱖和輻紋鱖等,其中翹嘴鱖尾重可達(dá)10公斤以上,大眼鱖有2公斤多,斑鱖大的也有1公斤重。鱖魚一般棲息靜水或緩流中,白天有臥穴的習(xí)慣,夜間常在水草中覓食。到了春天桃花盛開時,山區(qū)雨水連綿,溪水上漲,鱖魚躍出石隙,隨水追食豐盛的魚蝦,此時鱖魚比其它魚類更為肥美。正如唐代詩人張志和名作《漁歌子》所吟詠的:“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。
鱖魚肉白細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成份。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為多食鱖魚能補(bǔ)虛、益脾,降低膽固醇,大有益于人體健康。

發(fā)表評論

匿名匿名

提示:請先登錄再進(jìn)行評論,